矿泉水的分类与选择之道

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走进超市，饮料货架上的矿泉水琳琅满目，价格各异。你是否曾好奇，这些不同品牌、不同价格的矿泉水，究竟有何差异？其实，市面上的矿泉水，严格来说应称为瓶装水，它主要包括纯净水、天然水、矿物质水和天然矿泉水四大类。

01矿泉水分类与特点

纯净水，亦被称为净水或纯水，是指不含任何杂质的水。它以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，经过离子交换、反渗透等复杂的生产工艺，以及多道工序的处理、提纯和净化，最终制成。市面上的纯净水品牌众多。

经过一系列精细工序的处理，纯净水成功去除了对人体有害的物质和细菌，确保了您可以直接安心饮用。然而，这一过程也导致水中的矿物质和微量元素被滤除。由于离子含量较低，水的硬度也随之降低。尽管这种水烧开后不会产生水垢，但若长期作为唯一饮水来源，可能会导致体内微量元素缺乏，进而影响人体免疫力。

纯净水经过特殊工艺处理，确保了其干净且可直接饮用，然而，它也失去了人体所需的矿物质和微量元素。因此，虽然纯净水在短时间内可作为一种安全的饮水选择，但长期仅以纯净水为唯一饮水来源并不利于健康，可能导致体内微量元素缺乏，进而影响人体免疫力。