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黄鹤楼前身是清末从山西汾阳移民而来的老天成酒坊，全名叫汉汾酒，1984年更名为黄鹤楼酒，被民间亲切地誉为“南楼北汾”，占据了清香型白酒市场的半边天。
对于上个世纪的武汉人来讲，没有黄鹤楼酒，酒席都摆不成，不喝黄鹤楼是要被亲戚朋友笑话的，武汉白酒市场那就是为黄鹤楼而生，逢年过节、红白喜事，请个客送礼，那必须是黄鹤楼。
纯粮固态发酵，制作工艺和汾酒相似，均采用地缸发酵，清香正宗，酒体清澈透明，酒味纯正清香，入口醇厚绵软，后味净爽。
作为湖南的四大名酒之一，历史悠久，也是中国国家级名酒之一，有着近千年的文化历史，在酿造的过程中不断改进生产工艺，口感和品质也得到了一定的保障。
武陵酒是建国后，由茅台酒厂手把手带出来的“徒弟”，在业内有着“仿茅台”之称，酿制过程中需要储存三年以上的时间才能装瓶销售，而且武陵中勾调过程中老酒较多，酒体好，才有了“仿茅台”的美称。
酒液色泽微黄，清澈透明，酱香优雅，绵甜爽口，空杯留香，保留了酱香酒独有的浓郁酱香，又增加了细腻柔滑，柔顺优雅的特色。
酒厂位于世界酱香酒法定核心产区，古典式的酒庄坐落在峡谷斜坡上，是川黔水路交通的重要之地，具有神奇而不可复制的气候，造就了神秘微生物群的生长，也是酱香酒必备的基础，又有“中国第一酒镇”的美称。
对于原料的选择，遵仁台极其苛刻，不管价格再高，非本地高粱不用，制曲只选用有机小麦，人工采制，1年精酿后，再经陶坛储存5年后精心勾调而成，酒液微黄透明，酒香优雅细腻，酒体丰满醇厚，尾净余长、空杯留香。
因其原料、工艺、酒体具有典型、突出的茅台镇坤沙大曲酱香风格和特点，也被列为“纯正酱香酒标准样酒”，为行业以及消费市场树立标杆性，价格也是依据协会要求合理定位，因此性价比极高，深受行业和酒友好评。
其实中国白酒中类似的低调品牌不在少数，其他的不说，单说曾经荣获过国家级名酒的17个品牌，多数已经退出消费者视野了，回归本地，服务省内消费者，论品质，价格，都是很不错的。 |
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发表于 2026-1-19 23:42:19
