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人们常说“自古真情留不住，唯有套路得人心”。
白酒的套路让人防不胜防，一不小心就买到了假酒。市面上的白酒，除了“牛栏山、老村长”，还有“午栏山、好村长”。
一字之差，白酒就从好酒变成了假酒！价格也是相差了数十倍，当你以为自己低价买到好酒的时候，商家也在暗自窃喜今天又忽悠了一个“傻子”。
如今白酒市场乱象层出，山寨就越来越多。段位低一些的从名字就能看出来是假酒，段位高的就有点难度了，这个时候不仔细分辨是区分不出来的。下面给大家分享一下白酒界的“3大谎言”：
新工艺白酒也是纯粮酒？
去选酒的时候，导购常常是极力地给我们推荐这类白酒。
实际上，这类白酒和纯粮酒没有一丁点关系，只是换了一个名称，再怎么伪装它也是酒精酒。
新工艺白酒是用现代化的工艺提炼出来食用酒精，然后再进行串香、调香勾兑而成的。这类白酒主要以薯类作物作为原材料，耗粮少，多产酒。成本十分低廉，中间的利润可想而知有多丰厚，这也是导购喜欢推销这类白酒的原因所在。
原浆酒真更好喝？
去过酒厂参观的酒友都知道，原浆酒的味道比较苦涩，并且度数也比较高，里面还夹杂着一些有害物质，需要经过常年的窖藏去杂，并不适合直接饮用。
市面上的原浆酒大多卖的只是“噱头”，商贩们抓住了消费者不懂“勾调”和“勾兑”的心理，简单粗暴地告诉你买就对了。
实际上，一瓶成熟合格的粮食酒是需要经过不同轮次、不同年份的基酒反复勾调的，只有这样，才能保证更好的口感和风味。
小酒厂真的没有好酒吗？
很多大牌酒厂都是在小酒厂、小作坊的基础上发展起来的。
酿酒其实一点也不难，工艺、原料简单明了，很多农村家庭也能自己酿出粮食酒。大牌酒厂和小酒厂最大的区别就在于名气不同。而我们喝一瓶酒，喝的是感受，是品质。如果只用名气来判断一瓶酒的好坏，未免太过于草率了。
什么是好酒？简单来说，就是纯粮食酿造，好喝，便宜，老百姓都喜欢。
有很多小酒厂，虽说名气差了点，却是实实在在的纯粮珍酿，就比如下面款酒，不仅好喝，价格还不贵。
君中元私藏酒
酿造人曾传政曾拜茅台荣誉厂长李兴发为师，深耕于酱酒行业。
他本人对酿酒要求极高，每年收购高粱的时候，不符合标准的一律不要，宁愿少酿点酒，也不愿意用劣质高粱酿酒，也正是因为这样，酿出来的白酒品质极高，口感绝佳！
只要是喝过这款酒的酒友，都深深地喜欢上了这款酒，每年到了开坛的日子，还没等开门，当地的酒民就循着香味自发地排起了长队。
经过长达5年的窖藏，酒液颜色微黄透亮，酒液也略显黏稠，挂杯明显，散发着白酒老熟的气息。
开盖香飘十里，酱香浓郁，香气十分诱人，馋得人口水直流。
入口的瞬间酱香味铺满了口腔，不停地席卷着舌尖，中段粮食香明显，尾段微微发酸，口舌生津。入喉像巧克力一般丝滑，优雅细腻，留香持久，回味无穷！
古井贡酒
浓香型大曲酒。
与川派浓香型白酒相似但又有其独特之处，风格上的差异比较明显，这款酒的香气整体偏复合陈香，后味才是粮香、果香等清香怡人的香气。
口感浓郁，先焦陈，而后甜柔，尾味有淡淡的焦豆子香，酒体连绵，收口干净。
这款酒是一款比较有地方特色的白酒，香型虽归为了浓香型，但其风格也比较独特，这样说未免有些片面了，应该说是属于浓香，但又不止是浓香。
张弓酒
七八十年代风靡全国的一款酒。那个时候，全国各地的大牌酒厂相继过来取经学习，如今却“无人问津”，实在是可惜啊！
酒体颜色清澈透明、不带有一丝杂质，入口醇厚、丰满，窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长。是一款非常不错的酒水，无论是亲友小聚，还是独自小酌两杯，都十分合适。 |
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发表于 2026-1-20 20:03:37
